こんにちは、ノリジーだよ！
今回、長与にある「ながさき 雪の浦手造りハム」に行ってきました。
☆以前本ブログでご紹介したお店です
贅沢な休日の過ごし方 | 西彼杵郡長与町 雪の浦 手造りハム（2018/07/26投稿）
新緑に囲まれたお店。来るだけで気分がリフレッシュ♪
こちらのテイクアウトは元々ホットドッグのみでしたが、お昼用に期間限定でメニューを増やしているというのを聞き、前日に電話予約して行ってみました♪
テイクアウトメニュー。ソーセージＢＯＸが魅力的
（左から）特製具だくさんスープ（250円）、ホットドッグ（490円）、フライッシュケーゼサンド（360円）
というわけで、今回いただくのはこちらの3品！！
・ハム屋さん自慢のソーセージ！「ホットドッグ」
・外海のパン屋さんとコラボ！「フライッシュケーゼサンド」
・野菜たっぷり！「特製具だくさんスープ」
ホットドッグ
まずはホットドッグからいただきます！
ソーセージの上に刻みピクルスとタマネギがたくさん乗っています。私はこのスタイルが一番好きです。パンは固めで、とても噛みごたえがあります。ハム屋さん仕込みのソーセージはもちろん美味しいですし、ピクルスの酸味とパンの中に塗られたマスタードの甘みがホットドッグ全体の味をさらに引き立てます。
（ピクルスとタマネギは、お好みで無しにもできます）
フライッシュケーゼサンド
続いて、４月から持ち帰りメニューに新登場したフライッシュケーゼサンドです。
丸いパンは「カイザーゼンメル」というドイツパンで、こちらは外海地区にある「たいらベーカリー」さんから取り寄せているそう。ふんだんにまぶしたケシの実が香ばしさをひきたたせています。パンの中に挟まっているのが「ケーゼ」。ソーセージの生地などを腸詰めせず、型に入れて焼き上げたものです。ほんのりスパイシーで、お肉の風味が口の中に広がります。パンと肉、それぞれの味を楽しめるシンプルな仕上がりになっています。
特製具だくさんスープ
パンにかぶりつきながら「特製具だくさんスープ」もいただきます。塩味が優しく、さっぱりした味わい。スプーンですくってみると野菜たちがゴロッと顔を出します。この日はタケノコのシャキッとした食感も楽しめました。細かく切られたベーコンは嚙めばジューシーさが伝わってきます。
もちろん店内ではハムやソーセージなどの販売もしています
テイクアウトは少なくとも5月いっぱいまではやっていますとの事。
人で混み合わないよう前日１８時までの事前予約制。予約の際は受け取りの希望時間を調整して、１５分間隔で１組ずつ入店してもらえるよう工夫しているそうです。（テイクアウトの受け取りは、11:00～15:00）
ハム屋さんの味、おいしかった～、ごちそうさまです！
次回のテイクアウトは、ソーセージＢＯＸを頼んでビール片手に食べてみたいです^^
☆現在は営業時間を［11:00～18:00］に変更されています（2020/05/09時点）
