こんにちは。ybです。
今回お訪ねしたお店は、「えっ!こんな所にフランス料理のお店が?」って所にあります。
バス停で言うと、横道から滑石口バス停の間にある道(長崎工業高方面に抜ける道)を3分ぐらい歩くとそのお店はあります。
こちらFrench+Pastaのお店で、その名も「franpa(フランパ)」です。
緑を基調とした外観ですね。
では、お店の中へ
お店の中は、テーブル席を中心にお洒落スペースな感じです。
カウンター席もありますよ。
ちなみに13時前後に伺いましたが、ほぼ満席状態。
最初はカウンター席でしたが、お客さんの入れ替わりの時間帯でもあったので、テーブル席を案内してもらいました。
それでは、ランチメニューを拝見。
私には似合わないお洒落メニューが並びます(笑)
たまには贅沢もしたいので、「お昼のビストロコース(1,500円 税別)」を注文しました。
まずは最初にオードブル…「ヒラスのカルパッチョ」。
華やかで美しいですね~。
シャキシャキ野菜とソース、それにヒラスがとてもマッチしていて、ヒラスの新たな一面を見た感じです。
続いてあったか~いパンと自家製ポタージュスープが登場。
パンはパリパリ皮のふっくらパンと、サクサク皮のふっくらパンの2種類。
両方ともおいしいですね~。お勧めされたオリーブオイルと、これまた合います。
そしてこのおいしいパンがおかわりできるのです!!素晴らしい♪
今回の自家製ポタージュスープはニンジンのポタージュです。
ニンジンの自然な甘みが体中に染み渡ります。
温かく、そして優しい。
メインディッシュです。
メインディッシュは、お肉・お魚・パスタ数種類の中から1つ選ぶ事ができます。
私が選んだのは魚!
今回のお魚料理は「スズキのポワレ」です
表面カリっの中はフワっなお魚。どうしてこんなにふわふわ?? もうおいしいの一言。
それぞれの野菜も素材が活かされています。
かぼちゃは甘いし、じゃがいもはとろける~
最後はもちろんデザート。
美しい盛り付け。いつも悩む!どこから食べたらいいの!?
あれこれ言わず…ふわっ♪あまっ♪しゃりっ♪サクッ♪がそろったデザート。
味はもちろん、舌触りまで楽しめる組み合わせでした♡
ちなみにこちらは、連れがメインディッシュとして注文したスモークチキンときのこのカルボナーラスパゲティ。
「スモークチキンがパスタにこんなに合うとは!?」と驚いていました。おいしそうだな~
と、いう感じでとても有意義な時間を過ごさせていただきました。
次回は、パスタも気になるけど、メインディッシュでお肉食べたい!