こんにちは!たまごです。
飲食店がズラリと並ぶ思案橋横丁。
そこにお店を構える鉄鍋餃子 龍音亭(りゅうおんてい)を紹介します。
「女性にも人気!にんにく無使用」この張り紙が目印です。
店内はこんな感じ。
入り口付近に6人がけのテーブル席と、9人がけのカウンターです。
席について、早速メニューをチェック♪
餃子は焼くのに少々時間がかかるので、まずはお気に入りのアレから・・・
ピータンキムチ(500円)登場です!黒い!
恥ずかしながら、龍音亭に来るまで細かく刻んだ形でしか食べたことが無かったピータン。
初めて注文した時は軽くビックリしました 笑
キムチもピータンも別々に食べても美味しいですが、絡めてもイケる!むしろ合う!
しばらくすると、カウンターの向こうからジュージューと素敵な音が。
鉄鍋餃子 14個入り(900円)!
熱々の鉄板に乗った、本日のメインの登場です!!
一つ一つは小ぶり。
パクリと一口でいけちゃいます。
それでは一口…
表面はカリッカリのサックサク!
この食感がたまりません♥
龍音亭の餃子の皮はやや厚め。
かぶりつくまで肉汁をしっかり閉じこめています。
にんにくを使っていないことを忘れるくらい、パンチの効いた香りと味です。
でも、餃子はにんにくが入ってなきゃ・・・と言う方もいると思います。
そんな時にはコレ↓
ちなみに中は刻みニンニクです。
そのままでも美味しいのですが、ちょっと味を変えるのもアリですよ。
写真、わかりにくいですね・・・すみません。
鉄鍋餃子14個入りをペロリと完食。
入り口の張り紙には「一度試す価値あり」と書いていますが、一度と言わず何度でも味わいたい逸品です。
今回は紹介していませんが、麻婆豆腐 とろとろチーズ乗せ(880円)やスープ餃子 6個入り(550円)も個人的にオススメです。
上の2品の紹介はまたの機会に。
次回はずっと気になっている麻辣火鍋を食べてみようかな♪
それでは、ごちそうさまでした!!