まいど~!美味しいもの大好きデワです。
ラーメン大好きですが、とんこつラーメンしかラーメンと認めていなかった私が、
「これは有り!」と思ったお店がココ「CANDY REEF(キャンディーリーフ)」さんです。
※写真下手で旗が反対になっていてすみません。。。だって、風がね。。。
メニューはこちら✨
余計なメニューはほとんどなく、ラーメンで勝負されているのが良くわかります。
今回注文したラーメンは、お店オススメの「魚介鶏白湯ラーメン」です。
白ご飯が無料で付くのは嬉しいサービスですねー
ラーメンの登場です?
香りを嗅ぐと、魚介ダシと海苔の磯の香りが合わさって食欲がそそられます。
まずはスープを一口。。。旨い!!!
とんこつと違いあっさりしているけど、魚介の旨味が凝縮されているとすぐにわかります。
そして、麺もつるりっ。。。これまた旨い!!!
中太ストレート麺でコシもあり、このスープにフィットしていて「細麺+ストレート+堅」で
凝り固まった頭が完全に溶けちゃいました。
具も普通のラーメンはチャーシューが付いてくるところが、鶏団子になっていて軟骨も入っているのかコリコリ食感♪
スープをよく吸って「これも有り!」
とんこつ以外のラーメンで、非常に満足できた1杯になりました。
こちらは2杯食べたのではなく、別日に食べた「肉味噌鶏白湯ラーメン」です。
味噌ベースのピリ辛スープで、これもこれまで食べた事ない種類のラーメンで美味しかったです。
無料で付いてくるご飯と相性バッチリのラーメンです。
とんこつの方が旨いし、どうせお金を払うならとんこつラーメンを提供するお店に行った方が~
と言う思考で凝り固まっていたため、魚介ダシのラーメンはほとんど食べた事がなかった。。。反省です?
今後は食わず嫌いではないですが、固定観念は捨てて色々なものに挑戦していきたいと思います。
次回は飲み会後の締めに食べに行こう~っと。絶対に締めにも合うはず!