地元ならではのイタリアン! 雲仙市千々石町「Locanda del Campo」

2024/10/25 [12:24] 公開

Locanda del Campoの料理人、宇治さん夫妻

Locanda del Campoの料理人、宇治さん夫妻

  • Locanda del Campoの料理人、宇治さん夫妻
  • Locanda del Campoの位置
大きい写真を見る
2人とも料理人で、イタリアでの修業中に出会いました。海が見える畑に囲まれた妻の故郷で2022年にオープン。店名はイタリア語で「畑の旅籠(はたご)」の意味です。島原半島産の豊富な食材を生かした千々石ならではのイタリアンを、ゆったりとくつろいで食べてほしいです。
 メニューは前日までに予約が必要なコース料理で、昼は4千円と6千円、夜は8500円(1週間前までに予約)もあります。来年、価格を改定予定。2人でコース内容のアイデアを出し合って調理しています。
 県外、国外のお客さまもいますが、地元の人から誕生日などに利用されるのもうれしい。郷土性と大衆性を大事にしたいです。入店時間は昼が午前11時半~午後1時、夜が同5時半~7時。不定休。電話0957・47・6270。(長崎新聞取材)