鮮度と食感にこだわり！　南島原市深江町「Ｓｉｐｐｏ　サンドイッチ工房」　地元の野菜たっぷり

大好きな猫が目印のキッチンカーで長崎県内のイベントに出店しています。昨年６月に念願のテイクアウト専門店をオープン。地元農家から直接仕入れた野菜をたっぷり使用した新鮮でおいしいサンドイッチを提供しています。
　素材の「鮮度」と「食感」にこだわっています。１番人気はサバ（４５０円）で、塩サバとカレーマヨネーズに、ニンジン、シャキシャキのレタスなどをサンド。新作のエビカツ（５５０円）は、プリプリのエビカツと自家製タルタルが自慢の逸品です。
　イチゴと練乳クリームのサンド（５５０円）などスイーツやドリンクも提供。気軽に立ち寄ってください。
　営業時間は午前９時半～午後４時。不定休。インスタグラム（＠ｓｉｐｐｏ＿ｋｉｔｃｈｅｎ＿ｃａｒ）。電話０８０・３９４５・８４０６。（長崎新聞取材）