立派なシイタケありがとう！　風船拾った宮崎の農家がプレゼント　長崎・さくら幼稚園

長崎市新小が倉２丁目の認定こども園、さくら幼稚園・さくらんぼ保育園（中通美津子園長）が運動会で放った風船が宮崎県のシイタケ農家の元に届いた縁で、大ぶりで肉厚の原木シイタケがどっさり届き、園児たちは１８日に給食で味わった。
　同園は、１０月の運動会でメッセージを付けた風船を放つのが恒例。毎年到着の知らせがぽつぽつ届くという。今回は便りがなかったと思っていたら、宮崎県美郷町の男性から１７日に立派なシイタケが届き、直筆の手紙が添えられていた。「大変な幸せを頂いた。これから豊作になると思う。給食などでお使い下さい」
　同園の栄養士、堤実子さんは「せっかくのご縁。子どもたちには栄養が多いシイタケを好きになってほしい」と早速、調理。いつもは小さく刻んで提供するシイタケだが、せっかくなので３センチほどにカットしたフライと、中華スープの具になって、メインのコロッケを引き立てた。
　園児たちは大きく口を開けてフライをがぶり。壁総碧羽ちゃん（６）は「今まで食べたシイタケの中で一番おいしい。育ててくれてありがとう」と満面の笑みで話した。