野菜たっぷりで健康に！　五島市吉久木町「創作料理　京　五島」　彩り豊かな日替わり定食

地元五島市で１５年、その後は愛知県でお店を構えていましたが、地震を機に今年五島に戻り、２月にオープン。店名は私の名前「京子」から。野菜たっぷりの創作料理で、心も体も元気になっていただけたらうれしいです。

　一押しは日替わり定食（１８００円）です。４０～５０品の野菜を心がけ、彩り豊かに盛り付けた塩分控えめの「健康食」。新鮮な旬の野菜をたくさん使用し、その日の朝にひらめくメニューを提供しています。お刺し身や肉料理もバランス良く取り入れ、栄養満点です。海鮮ちゃんぽん定食（千円）、五島うどんちゃんぽん定食（同）も人気。夜も定食をご用意しています。

　昼夜営業で午前１１時～午後２時、午後６時～午後１０時。日・月定休。インスタグラム（＠ｋｙｏｇｏｔｏ０９１３）。電話０９５９・７６・３１００。（長崎新聞取材）