昼も夜も手料理が人気! 長崎市桜馬場1丁目「お食事処ふくろう」 魚は魚市から直接仕入れ

長崎新聞 2025/04/24 [12:20] 公開

「お食事処ふくろう」店主の大塚さん=長崎市内

「お食事処ふくろう」店主の大塚さん=長崎市内

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昼はランチ、夜は居酒屋になります。客層も幅広く、お客さん同士で仲良くなるほどアットホームなお店。手料理が大人気です。
 ランチは火曜~金曜で営業。おすすめは、ショウガとニンニクをたっぷり使った唐揚げ定食(980円)です。チョーコー醤油(西坂町)のしょうゆに長時間漬け込んでいて、ご飯が進む味です。
 夜は刺し身やお酒などが楽しめる居酒屋に。魚は魚市から直接仕入れていて鮮度抜群です。豚ロースもやし炒め(600円)や日によって具材が変わる今日の焼きそば(750円)も人気です。
 22日には、同店の隣にカラオケBar「梟」も開業したので、ぜひ立ち寄ってください。営業は午前11時半~午後2時、午後5~10時。毎週月曜と第1、3日曜定休。電話095・895・7350。(長崎新聞取材)